2019-6-27 · Germania. Le birre di frumento tedesche vengono dette solitamente birre Weiss o weizen e sono solitamente non filtrate. Il termine Weizenbier significa in lingua tedesca "birra di frumento", ma è anche in uso, soprattutto in Baviera (regione tedesca) il termine Weißbier o Weissbier ("birra bianca"). Il bicchiere in cui vengono servite (tipicamente da 0,5l) è caratteristico e non si usa mai ...