Garnelen: Meeresgenuss oder Massenzucht? - Falstaff
Garnelen: Meeresgenuss oder Massenzucht? Gute Garnelen sind eine echte Delikatesse und sollten auch als solche behandelt werden. Wer den besten Geschmack und ein gutes Gewissen will, kauft sie gefroren, mit Kopf, aus nachhaltigem Wildfang oder einer Mangrovenwaldzucht.
