Gemüsebrühpulver selbstgemacht – Chili und Ciabatta
Da ist ja ziemlich viel Salz drin. das konserviert. Außerdem ist alles gut trocken – da passiert nicht viel. Man sollte das Glas natürlich nicht immer in der prallen Sonne stehen lassen. Mein letzter Ansatz hat etwa ein Jahr gehalten, dann war er aufgebraucht. Mit Langzeitexperimenten kann ich daher nicht dienen ?